Made in sicily

Prosegue, ed anche in maniera proficua, la decorazione di alcuni oggetti in stile siciliano che sto proponendo, anche in abbinamento a prodotti di pasticceria tipici. Questi sono solo alcuni dei soggetti che ho realizzato, molti dei quali sono già dentro le case delle persone in qualche parte della terra. Una cosa ho notato: non mi…

Rame di Napoli al cioccolato e pistacchio

Le rame di Napoli sono un dolce tipico del periodo “dei morti” così chiamato da noi. Si preparano impastando gli scarti dolciari che vengono conservati per un mese circa all’interno di vasconi, anche se la cosa fa un po’ vomitare al solo pensiero, in realtà la tradizione vuole così. Io, non avendo tutte queste rimanenze…

Primo piatto con crema di parmigiano e riduzione di melograno

Questa mattina il vicino mi ha regalato dei melograni colti dal suo albero e ho realizzato un primo piatto veloce e delizioso. Ho preparato a occhio quindi come al solito non saprei dare le quantità adatte ma proverò a descrivere le dosi per due persone. Ingredienti: Spaghetti Parmigiano grattugiato Melograno 1 cucchiaino di zucchero 1cucchiaino…

L’odore delle lenzuola pulite è la cosa che mi conforta adesso…

Londra

Allora… dovevo scrivere questo articolo già qualche settimana fa e avevo preparato una bozza che poi erroneamente ho cancellato e siccome sono stata troppo incazzata/umiliata non ho avuto la voglia di riscriverlo. Sono tornata da poco più di due settimane dal mio viaggio a Londra. Ho già detto in passato che sogno di andare a…

La mia vita in un episodio.

Volevo fare la cacca. Dovevo andarci già stamattina, non ho avuto tempo e mi sono trattenuta tutto il giorno. Ho trovato un minuto, mi sono seduta. Non riesco ad andare in bagno.

E siccome ho il mal di Londra ho cercato un contatto virtuale con la serie Sherlock Holmes ma già dai primi minuti ho capito che non era ciò che mi aspettavo così ho ripiegato su un’altra serie Peaky Blinders. Ecco. Mi sta piacendo molto.

Un classico già visto

Che il giorno prima della partenza io debba sclerare a lavoro (che già mi ammazzo da una settimana) per poi risclerare al mio rientro.

Contrattempi ma non troppo

Ho una papola al piede sinistro che brucia anche di notte e ha meno di tre giorni per guarire visto che andrò a Londra e dovrò camminare come se non ci fosse un domani. Ma sono fiduciosa nelle mie piastrine. Tra l’altro credo che incontrerò tutta Catania perché a quanto pare con chiunque parli sarà…

Boh

Torno da poco da una serata tra ragazze. Non accadeva da tempo, intendo così fra ragazze, sono troppo abituata a uscire sola o al massimo con altre due persone. Questa volta eravamo una decina di ragazze, la maggior parte neanche le conoscevo. In genere non mi piacciono molto queste “ruppate” ma ogni tanto ci sta…

Saccottini al cioccolato

Ricetta semplicissima di una merenda sana per i bimbi o uno spuntino goloso per i grandi. Ingredienti: 500g farina Manitoba 10g lievito di birra 150ml acqua tiepida 150ml latte tiepido 70ml olio evo 15g zucchero 15g sale Cioccolato a pezzi Potete preparare l’impasto a mano ma io ho utilizzato la planetaria con il gancio a…

Amore dà amore

Era da molto che non mi occupavo delle piante dei miei balconi e del mio terrazzo, versavano in uno stato un po’ pietoso: rami e foglie secche, terra secchissima, buchi e vuoti, insomma resistevano ancora solo perché ho quasi piante grasse. Nella lista delle cose da fare c’era proprio quella di rimettere in sesto tutto…