Torta leggera al cacao

Ieri sera ho preparato una torta al cacao che ho assaggiato solo oggi a colazione, molto leggera e soffice, con pochi ingredienti, io avevo della ganache in frigo da consumare e l’ho spalmata sopra per renderla più golosa. È di una facilità disarmante!

Ingredienti:

260g farina 00

300ml acqua

40g cacao amaro in polvere

1bustina di lievito

40g olio di semi

150g zucchero

Un pizzico di cannella

Scaldare leggermente l’acqua e versarci l’olio, mescolare e unire lo zucchero. Setacciare la farina e il cacao con il lievito e la cannella, unire i liquidi e mescolare per amalgamare.

Versare il composto in uno stampo imburrato e spolverizzato di cacao. La torta cuoce in forno statico per 30/35min a 180gradi.

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10 commenti Aggiungi il tuo

  1. dia43 ha detto:

    Che buona. Io invece ho preparato i panini al latte

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      1. dia43 ha detto:

        🥰 se ti va guarda come sono venuti sul blog

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      2. disastermindblog ha detto:

        È proprio quello che sto provando a fare ma non riesco 😫mi da errore

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  2. Viaggiando con Bea ha detto:

    Che leccornia. Velocità e semplicità gli ingredienti giusti per far fare una torta a Bea.

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    1. disastermindblog ha detto:

      😝devi assaggiarla

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      1. Viaggiando con Bea ha detto:

        Te lo farò sapere intanto faccio un bel reblog per non perderla di vista. Bacii

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  3. Viaggiando con Bea ha detto:

    L’ha ripubblicato su Viaggiando con Beae ha commentato:
    Quando fai un clic su ripubblica si apre un’iconcina dove devi scrivere i tuoi pensieri ed eccomi qua a presentarvela. E’ una siciliana DOC proprio come me. E’ almeno una ventina d’anni più giovane ma nei suoi articoli spesso mi ci rivedo. Ama le ricette semplici, quelle che si realizzano con pochi ingredienti in una manciata di minuti e poi è sempre pronta a deliziarci con ricette della nostra terra. Seguitela e lasciate qualche traccia del vostro passaggio. Non potrà fare altro che lusingarla proprio come succede spesso a Bea. Baciii a tutti 😉

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